茶艺师(初级)最新试题
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- 在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是( )。
- 品茶只是精神上的享受不能解渴。
- 乌龙茶的品饮强调热饮,因杯薄,香细、汤热,故饮后杯中仍有余香。
- 一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主,要求营业时按要求着装,保持洁净、整齐。
- 用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代( )。
- 红、绿茶卫生标准规定重金属指标中,绿茶中铅的含量为( )。
- 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。
- 在茶艺馆的服务中仅要求服务人员有良好的文化素质、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧,长相、身材也很重要。
- 接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提,包括环境的准备、( )、人员的准备三个方面。
- ( )具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
