茶艺师（高级）最新试题
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- 桃江擂茶是以( )为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。
- 我国茶文化旅游资源丰富，有傈僳族的红糖油茶、油盐茶；傣族的糯米香茶、竹筒茶；佤族的煨茶、苦茶；布朗族的奶茶等。
- 茶树对土壤的酸碱度很敏感，它只能生在酸性土壤中。
- 普洱茶多采用壶泡，以( )的干茶投入壶中，冲入沸水150ml左右。
- 茶艺师要主动( )，及时向部门领导汇报有建议性意见和建议。
- 茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。
- 英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。
- 日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，将明代的“煎茶”传入日本的是江户初期的( )
- 开发茶文化旅游，要结合当地民俗茶文化，下列属于民俗茶文化的是( )。
- 评茶嗅香气最适合的叶底温度是( )。