茶艺师(高级)最新试题
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- 潮汕式泡茶以五泡为止,前三泡冲出的茶汤浓淡要均匀一致。
- 水之美的五项指标中,( )的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。
- 不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,一般红茶多绿茶于,优质茶多于劣质茶,春茶多于夏、秋茶。
- 茶中含丰富的微生物和( ),在茶文化旅游中是一种天然健康的饮料。
- 茶艺师要使自己真正讲好“迎客之声”,应注意:一是时机适当,二是表现适当,三是( )。
- 品饮花茶特别讲究“一( )、二( )、三( )”。
- ( )“外形条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称‘宝光’”。
- 茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会( )。
- 夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高,所以茶味苦涩。
- 热爱专业是职业守则的首要一条。
