茶艺师(高级)最新试题
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- ( )不是黄茶的香型。
- 在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择。如单独使用( ),在马来西亚人则被认为是消极的。
- 信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。
- 包种茶的品质特征是“外形深翠绿,带有灰霜点;汤色蜜绿,香气有浓郁的兰花清香,滋味醇滑甘润,叶底翠绿”。
- ( )的维吾尔族喜欢用铜质的长颈茶壶烹煮清茶。
- 绿茶制作的关键工序是( )。
- 开发茶文化旅游,要结合茶系列产品,开发出与茶相关的茶配套产品,以下不属于茶相关产品的是( )。
- 头道茶经烘烤、煮沸而成,滋味苦涩,故而谓之苦茶,茶汤通常( ),一饮而尽。
- 茶艺师在待机接待时,要善于观察顾客,对顾客进行准确的定位,以求把服务做好、做活。
- 尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌;对外宾不卑不亢,不强加于人。是礼仪接待中的( )。
