茶艺师（高级）最新试题
HOT
热门试题
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。
- 茉莉花茶茶艺敬茶时的顺序是( )，依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人，最后一杯留给自己。
- 拌花茶是在茶叶中拌些干花，使茶叶的品质发生变化，增色提香。
- 在( )书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。
- 关于茶叶中的茶氨酸的主要药理作用，以下选项描述全正确的是( )。 ①根治经期综合症等 ②抑制癌细胞的生长 ③降血压 ④调节或预防脑部疾病 ⑤提高学习和记忆能力
- ( )和红碎茶是制作冰茶的常用茶。
- 无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开（水温达到100℃）之后，再冷却至所要求的温度。
- 冲泡调饮红茶的按每位宾客( )克置于壶中。
- 人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务，看到了中华民族悠久的历史和灿烂的( )。
- 所谓服务质量，是指茶艺从业人员在为品茶对象提供服务的过程中所应达到的要求，一般应包括服务的准备工作、品茗环境的布置、操作的技巧和( )等。