茶艺师（高级）最新试题
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- 六安瓜片的品质特点是外形匀整，形似瓜子，色泽绿中显黄，俗称“糙米色”。
- 制作蒙古族咸奶茶需要用到：水500毫升、牛奶2500毫升、( )50克。
- 红茶调饮泡茶中奉茶时，每个茶杯须加放茶匙一个。
- 茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”。
- 茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括( )。
- 普洱茶品质好的原料一般是选用( )。
- 开发茶文化旅游，要注意茶中高雅的茶文化熏陶等，( )不适合在典雅素朴茶室进行。
- 在茶文化专项旅游项目中，游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶，苗族的虫茶；( )的“三道茶”等。
- 茶叶审评时，开汤审评的顺序是( )。
- 茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”，要注意三点，一是时机适当，二是( )，三是表现适当。