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茶艺师（高级）最新试题
冲泡调饮红茶的主要用具有( )。
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茶艺师
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开发茶文化旅游，要结合茶系列产品，开发出与茶相关的茶配套产品，以下不属于茶相关产品的是( )。
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茶艺师
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( )具有“色泽为金、黄、黑相间，水、香、味似果、蜜、花等综合香型”。
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茶叶中维生素的含量很高，约占茶叶干物质的( )。
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历史上第一位留下名字的壶艺家是( )。
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毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和( )。
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茶艺馆消费品的季节性调配中，就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季( )原则。
单选题
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茶叶在冲泡过程中，茶汤中不加调料，称为( )。
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埃及人泡茶的器具很讲究，一般不用陶瓷器具，而用( )。
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藏族茶饮器具中的打茶筒大多为铜质的，盛茶的茶壶为( )。
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以下属于礼仪接待中的基本原则的是( )。
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“( )”的特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭，融紫砂壶、诗文、书画于一体。
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食品卫生法第十条规定，食品不得加入药物，以下不可以与茶叶混合的是( )。
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韩国的饮茶与中国古代饮茶颇为相似，以( )为基本精神。
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开发茶文化旅游，以下不适合当作旅游项目开发的是( )。
单选题
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擂茶的配料中加入凤尾草是因为它能( )、防治细菌性痢疾和黄疸型肝炎。
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冰茶的原料除茶和糖外，还可根据个人的爱好添加( )和柠檬等。
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《茶多酚测定》的代码是( )。
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以下( )不属于茶多糖的药理作用。
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Tieguanyin Tea is grown in( ).
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茶叶审评时，开汤审评的顺序是( )。
( )是扬子江心第一泉。
对于茶艺从业人员来说，只有真正了解和体会到茶艺事业的( )，才能从内心激起热爱茶艺事业的道德情感。
三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅内放入( )。
展览会应明确主题和目的，才能统筹安排，下面不是属于统筹安排的是( )。
宗教茶艺的特点是寺庙僧侣为主，特重( )的禅宗文化思想，禅师茶艺是佛门的品茗艺术。
波兰人饮用红茶的方式曾经和( )相似，都习惯使用俄式茶饮“沙玛瓦特”。
茶艺人员在对顾客购买时，进行推荐时，要注意掌握科学的方法，协助挑选、补充说明等。
茶氨酸的主要药理作用，描述错误的是( )。
( )属于清花香类，具有栀子花香。
