茶艺师（高级）最新试题
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- 饮茶时出现头晕等“茶醉”现象可以喝一碗糖水或吃点含糖茶食品。
- 茶叶的冲泡技艺不断创新，茶具也不断变化与创新，但应根据茶具、茶性的基础上，进行选配。
- 高山茶的品质特征是条索紧结，色泽乌油润，香气高，滋味浓，但不耐冲泡。
- 在( )书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。
- 茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。
- 茶艺馆消费品的季节性调配中，就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季( )原则。
- 桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
- 下列不是中式点心类的是( )。
- 举办展销会，经费的计划，预算和使用是不可忽视的，还应有一定的预备金，一般占总费用的( )为宜。
- 经营者应履行的义务,描述错误的是( )。