茶艺师（高级）最新试题
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- 在开始展销会的会务工作时，除了要考虑场地的大小、质量、设备等；要考虑场地周围环境是否与展销会主题相协调等，其次要考虑( )。
- 信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针，色泽深绿，略显白毫，汤色清澈杏黄。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧气有关。
- 唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。
- 茶艺服务人员在工作岗位上必须使用的“接待三声”为：“迎客之声”、“介绍之声”和“( )之声”。
- 历史上第一位留下名字的壶艺家是( )。
- 一般来说，水温越高，溶解度越大，茶汤越浓；反之，水温越低，茶汤就越淡。
- 茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味。
- 对宾客的风俗习惯及宗教信仰不非议，是礼仪接待中的( )。
- 根据展览会的主题和目的应估计参观者的类型和人数，以便给参展商提供展览决策的各种资料。