茶艺师
茶艺师(高级)最新试题
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- 对于茶艺从业人员而言,热爱茶艺工作首先是一个道德认识问题。
- 陆羽在《茶经》中提出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣( )、石池慢流者上。”
- 陶瓷茶具因具有以下哪些特点,使其广泛应用于日常餐饮器之中?()
- 茶艺馆消费品的季节性调配中,就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季( )原则。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
- 茶艺人员在接待时,拿递物品时,切勿粗枝大叶,重手重脚,乱仍乱放。
- 日本人禁荷花图案,茶艺服务时不要使用。
- 红茶制作的关键工序是( )。
- 茶叶嗅香气时,要求每次嗅的时间不宜过长,每个吸香进程最好是5-6秒钟,过久容易失去嗅觉的灵敏度。
- 茶道是以( )为契机的综合文化体系。