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茶艺师（高级）最新试题
请把擂茶的程序补充完整：( )。 洗钵迎宾——群星拱月——投入配料——( )——冲水——过筛——敬茶——品茶
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《茶叶卫生标准》规定茶叶中的铅含量不能超过( )。
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( )“外形条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称‘宝光’”。
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经营者应履行的义务不包括( )。
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红茶调饮浸泡时间一般是( )。
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与“头道茶——二道茶——三道茶”相对应的是:( )。
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茶叶所含化学成分有( )多种。
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意大利忌讳( )，茶艺服务人员在品茗环境、特别茶席的布置上勿用。
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举办展销会，经费预算包括以下场地使用费、设计建造费、( )。
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茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，即是三看顾客，一是看顾客的来意，二看( )，三看顾客的举止言谈。
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Normally,for each cup of green tea,( )of tea leaf is enough.And for each potofoolong tea or pu’er te...
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茶艺人员在对顾客商品服务介绍时，下列属于应注意的事宜是( )。
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六安瓜片内质的品质特点是( )。
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展览会应明确主题和目的，才能统筹安排，下面属于未来明确主题和目的而统筹安排工作是( )。
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根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。
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在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择，( )是马来西亚人禁忌的颜色。
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茶叶中的主要药用成分包括( )。
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品饮红茶，按花色和品种分，有工夫饮法和( )。
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( )不属于铁观音茶叶的滋味类型。
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品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为( )。
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中药学的理论，还应注意食物的配伍问题。食物的配伍分协同与颉颃两方面，茶艺师应有所了解。
趵突泉得名“天下第一泉”，相传是乾隆皇帝游趵突泉时赐封的。
庐山云雾外形的品质特点是( )。
茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范。
( )冰茶制作的主要原料。
( )不属于茶艺六要素中茶之美的内容。
条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”是( )的品质特点。
冲泡不同类别的茶叶，使用不同的茶具，茶叶的投放量是没有差异的。
潮汕工夫茶置茶时，以手抓茶放进茶壶，茶一般要置到壶的( )成满。
中式点心类有包子、粽子、汤圆、豆腐干、茶叶蛋、笋干等。
