茶艺师（高级）最新试题
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- 根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌根最易感受( )。
- 根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧前部最易感受( )。
- 茶叶销售场所卫生管理要求,以下正确的是( )。
- 宋徽宗赵佶写有一本茶书，名为( )。
- 根据季节变化和客人的口味在基本配料的基础上添加一些中草药等。如冬天、春天一般加( )，夏天加( )，秋天加( )。
- 满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
- 宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。
- 蒙古族使用的茶碗称“翠花碗”，用桦树根旋挖成碗形，再包镶以银片。
- 黑茶，宜采用透气的绵纸、竹鞘、竹桐、陶罐、紫砂罐等包装，也可选用薄膜密封包装。
- 现代日本茶道，标准的茶室面积为六张半榻榻米，一次茶事的客人最多七人。