茶艺师（高级）最新试题
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- 茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会加速茶叶的变质。
- 三道茶敬茶时，应按照( )先后，从( )开始依次敬献。
- 红茶的呈味物质，茶褐素是使( )，它的含量增多对品质不利。
- 做调饮冰红茶时，茶汤浓度应较高些，以免添加冰块后茶汤滋味变淡。
- ( )者，有祥和融洽，和睦友谊之意。
- 茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是( )。
- 鉴赏古董字画是文士茶艺的活动内容之一。
- 白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。这杯甜、酸、苦、( )，回味无穷。
- 店长还要负责盘点、( )、商品交接。
- 开发茶文化旅游，要注意尊重当地的风土人情，开发出特色旅游路线。