茶艺师
茶艺师（高级）最新试题
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- ( )具有“外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，香气似桂圆香或焦糖香，收敛性强”的特征。
- 加拿大喜欢百合花，在茶席插花时可以任意搭配花种。
- 茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”。
- 一般水温控制在( )冲出的擂茶才能做到“水乳交融”。
- 原则，就是人们活动的根本准则；规范，就是人们言论、行动的标准。
- 根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，鲜味最易感受的部位是在舌心。
- ( )的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。
- ( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。
- 三道茶中“甜茶”寓为“吃得苦中苦，方为人上人”。
- 茶叶中的多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化以及茶黄素、茶红素的氧化聚合会严重破坏茶叶的品质。