茶艺师（高级）最新试题
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- 安溪铁观音内质的品质特点是( )。
- 茶树的叶片有叶脉，主脉由( )引伸到叶尖。
- 欧盟、日本对茶的农药残留限量多达296项，限量标准要比我国标准严格，如氟氰戊菊酯仅0.1（mg/kg）、六六六（HCB）仅0.02（mg/kg）比我国严( )。
- ( )属于清花香类，具有栀子花香。
- 陆羽认为( )的山水并不适合煮茶。
- 劳资关系发生纠纷，对仲裁裁决不服的，可以向( )提起诉讼。
- 日本茶大都是绿茶，没有发酵或半发酵的，制法是( )。
- 红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。
- 茶艺师要使自己真正讲好“迎客之声”，应注意：一是时机适当，二是表现适当，三是( )。
- 下列不是中式点心类的是( )。