茶艺师（高级）最新试题
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- 茶叶中的茶多酚物质主要由( )黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。
- 与茶叶关系密切的国家标准,以下描述有错误的是( )。
- 信阳毛尖内质汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。
- 茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，主动抓住接近顾客的最佳机会。
- 展览会的工作人员的素质和技术技能对整个展览效果影响很大，下面不属于理想工作人员考虑因素的是( )。
- 茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，即是三看顾客，下列( )不属于三看顾客的内容。
- 展销会结束后应做好评估，以总结经验、吸取教训，指导今后的工作。评估时间可以在展览完几个月再开始。
- 民俗茶艺文化特色主要表现在( )、道具各具地方特色。
- 宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。
- 世界上第一部茶书的书名是( )。