茶艺师(高级)最新试题
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- 斗茶的一般程序是:灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。
- 喝茶注重( ),是一种待客礼仪。
- 茶树生长对土壤的要求之一是喜( ),怕浅、瘠、硬。
- 明清时期,( )撰写了《茶谱》,对清饮有独到见解。
- 尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌;对外宾不卑不亢,不强加于人。是礼仪接待中的( )。
- 在茶文化专项旅游项目中,游客沿途可先后品尝到彝族的腌茶、盐巴茶、烤茶,苗族的虫茶;( )的“三道茶”等。
- 茶艺人员对所销售的商品,需掌握其要领:要做“一懂”、“四会”、“八知道”,( )不属于其要领。
- 评茶嗅香气最适合的叶底温度是( )。
- 唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺。
- 现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水,才称上宜茶美水。
