茶艺师（高级）最新试题
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- 茶叶审评时，开汤审评的顺序是( )。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。
- 碾茶后，还必需将碾过的茶末放到( )中筛成很细的茶粉才能用来煮茶。
- 宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果，可分为禅茶茶艺、观音茶茶艺、( )等。
- 对茶树来说，根系生长最适宜的地温是( )左右。
- 中药学的理论，还应注意食物的配伍问题。食物的配伍分协同与颉颃两方面，茶艺师应有所了解。
- ( )是我国的传统饮茶习俗，同时也是客家人最流行、最隆重的一种待客礼仪。
- 品饮花茶闻香时，其第( )次主要闻香气的纯度。
- 要使茶树生长良好，要求漫射光和( )多。
- 长嘴壶中的沸水在经长流后的水温降低，一般在( )℃。