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茶艺师（高级）最新试题
以下( )图案为日本人视为禁忌的图案。
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茶艺师
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当公道杯中的茶汤所剩不多时则应改为( )的手法，以示向嘉宾行礼致敬。
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香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是( )品质特点。
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井水属于地下水，当井水收到盐碱地表水污染时，用于泡茶其茶汤品质( )。
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下列关于紫砂壶的养护方法不正确的是( )。
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波兰人大都饮用( )茶的并配上糕点，是波兰人至高的享受。
单选题
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( )的维吾尔族喜欢用铜质的长颈茶壶烹煮清茶。
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开发茶文化旅游，以下适合当作旅游项目开发方向的是( )。
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( )这一祝福的话，不能在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说。
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与茶叶关系密切的国家标准,以下描述有错误的是( )。
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食品生产经营人员的行为很重要，下列描述有错误的是( )。
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《茶叶卫生标准》规定茶叶中的稀土含量不能超过( )。
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举办展销会，经费的计划，预算和使用是不可忽视的，还应有一定的预备金，一般占总费用的( )为宜。
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条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是( )的的品质特点。
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以下属于礼仪接待中的基本要求的是( )。
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冲泡优质龙井茶的水温应以( )左右为宜。
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食品卫生法规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得的许可不包括( )。
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国内商品茶标准可分为四大类，如企业标准（QB）；除此之外下列( )不属于该分类。
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开发茶文化旅游，要结合当地的民俗茶文化，下列不属于民俗茶文化的是( )。
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劳资关系发生纠纷，可以向( )提起诉讼。
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尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌；对外宾不卑不亢，不强加于人。是礼仪接待中的( )。
( )不属于绿茶的滋味类型。
品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为( )。
关于茶艺馆经营者以下做法错误的是( )。
候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用( )的沸水。
哥窑的主要特征是釉面有大大小小不规则的开裂纹片，俗称“开片”或“文武片”。
窨制花茶可选用玫瑰花、茉莉花、玳玳花、玉兰花。
我国现行的国家推荐性标准——茶叶分类标准代码是( )。
在茶汤中含有( )的钙时，茶汤滋味发苦。
汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是( )的品质特点。
