茶艺师（中级）最新试题
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- 下列( )属于行茶程序的第三阶段（完成阶段）。
- 茶树对土壤酸碱度很敏感，它只能生长在( )土壤中。
- 茶叶中含有( )种化学成分，对茶叶的色、香、味、以及营养、保健起着重要的作用。
- 茶树在日平均温度下生长虽快但( )易趋粗老。
- 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的( )速度将增加3—5倍。
- 茶叶中茶多酚有抑制动脉硬化，增强毛细血管功能等。
- 唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。
- 候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用( )的沸水。
- 在为蒙古族宾客服务时，当宾客将手平伸，在杯口上盖一下，这表明宾客( )。
- 热情服务周到，深受顾客的欢迎是茶艺营销人员必备的个人素质修养。