茶艺师（中级）最新试题
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- 白琳工夫红茶，外形近似滇红，但长索较细，毫多，色泽乌润。
- 满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。
- 将乐擂茶的基本原料是茶叶、( )、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，也有加青草药。
- 乌龙茶盖碗茶艺( )是将盖碗里的茶倒入公道杯，以达到均匀茶汤的作用。
- 冲泡年份比较久的普洱茶最佳选配的茶具是( )。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会加速茶叶的变质。
- 陆羽在《茶经》中提出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣( )、石池慢流者上。”
- 一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度( )。
- 乌龙茶品饮其第三道闻茶香的( )。
- 白瓷茶具的特点是色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热慢、保温性能好，造型各异。