茶艺师（中级）最新试题
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- 冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。
- 清饮法，只要懂得茶中趣理，具体程序不像前人箭茶、点茶那样严格，给人留下自我发挥的空间。
- 茶艺馆的经营管理者必须学法、知法、守法，并且能有效地运用各项法规，合法经营，约束自己的行为和保护自己的合法权益。
- 如果要维持和延长茶叶的保质期，应采用低温保温，最好能将温度控制在0℃-5℃。
- 普洱茶中若茶汤滋味出现苦而带涩并且苦后可回甘，这是生茶的表现。
- 水中含有高价氧化铁，其影响比低价握氧化铁大，含0.1mg/L时，茶叶品质就不好。
- 热爱( )，是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。
- 宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。
- “三生汤”的主要原料是“生叶（鲜嫰茶叶）、生米、花生”。
- 茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。