茶艺师（中级）最新试题
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- 茶叶中维生素是一种还原剂,有防止脂质过氧化、控制乙型肝炎及预防流感等作用，以下描述错误的是( )。
- 热爱专业是职业守则的首要一条。
- 擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，米茶就是古人所称的( )。
- 品饮花茶特别讲究“一( )、二( )、三( )”。
- 茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、用茶数量有关，但与饮茶习惯无关。
- 我国的佛教和道教与茶结有深缘，僧人羽士们常以茶礼佛、以茶助道、以茶待客等所以形成了一种禅茶茶艺形式。
- 浓香型铁观音色泽( )。
- 饮早茶是( )独特的喝茶习俗。
- 北京玉泉山玉泉水“水清而碧，澄洁似玉”，故称玉泉。康熙皇帝特地撰写《玉泉山天下第一泉记》，赐名玉泉为“天下第一泉”。
- 以下除( )外均属于茶叶中的无机化合物。