茶艺师(中级)最新试题
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- 所谓( )是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则,它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。
- 与茶叶关系密切的国家标准,以下描述错误的是( )。
- 下列关于陆羽沏茶择水的理解正确的是( )
- 品茗的最高境界是:口韵、喉韵、胃韵。
- 红茶最基本的品质特点是红汤、红叶、味甘,干茶色泽偏深,红中带乌黑,所以英语中称“redTea”。
- 油炒茶的罐罐只有鹅蛋大小,每次可以喝三盅以上。
- 茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌,有害霉菌主要是黑曲霉。
- 陶土茶具最初制作产品是( )。
- ( )的品质特点是:条索紧卷呈颗粒状,色泽乌润,或棕黑油润,香气浓,有较强的刺激性,汤色浓亮,叶底红亮。
- 四川人饮茶特别钟情( ),选用这种茶具饮茶,颇有清代遗风。
