茶艺师（中级）最新试题
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- 白族三道茶的特点是“一苦、二( )、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。
- 黑茶的渥堆叶在含有一定的水分、温度、氧气和适当筑紧的条件下，经长时间的堆积，改变了再加工品的色香味。
- 乌龙茶茶艺中重要的冲泡技巧是讲究高冲水高斟茶。
- 茶叶中有机化合物不包括( )。
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- 茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
- 将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶，可以野生植物的嫩叶。