茶艺师(中级)最新试题
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- 品饮白茶时,待茶汤呈( )或( ),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
- 对于茶艺从业人员而言,热爱茶艺工作首先是一个道德认识问题。
- 营销人员对待中年顾客要通过交谈茶文化,宣传茶叶引起他们的好奇心从而对茶叶产生兴趣。
- 茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时,可行( )。
- 普通红茶的碎末也归为红碎茶分类。
- 光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化,茶叶包装应具备遮光以防止叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反应。
- 茶艺展示过程中,尤其重视鉴赏茶的的汤色之美,宜用内壁洁白的素瓷杯。
- 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3—5倍。
- 茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物( )的氧化,加速茶叶变质。
- 日平均温度为10℃左右( )便开始萌发生长。
