茶艺师
茶艺师（中级）最新试题
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- 安溪铁观音是地名加茶树的植物学名称，这类茶名可以马上知道该茶的品种和产地。
- 茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。
- 茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味。
- 分茶时，盏面上的汤纹就会课堂变幻出各种图样，所以有“( )”之称。
- ( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。
- 茶点大致可分为干果类、糖果类、西点类和中式点心类。
- 从业人员必需有丰富的业务水平和高超的表演技能。
- 品饮清饮红茶时，要( )。
- 硬水中的铁离子如果大于( )，与茶多酚结合，茶汤即变黑褐色，上浮一层铁镜，又称“锈油”，口感涩味，无法饮用。
- 下列不适合用来冲泡普洱茶的茶具是( )。