茶艺师（中级）最新试题
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- ( )的品质特点是：颗粒紧实匀齐，色泽棕红，滋味鲜爽，汤色红亮，叶底红艳、细匀。
- 俄罗斯人早餐时喝茶，一般吃夹( )或腊肠的面包片、小馅饼。
- 时大彬清代最著名的紫砂壶大师，是紫砂壶史上的一代宗师。
- 宫廷茶道以教化民风为目的，仁爱志雅为宗旨。
- “( )”既是中国茶道的起点，又是中国茶道的终极追求。
- 形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）是黄山毛峰的主要品质特征。
- 软水中含有其他溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，口味较浓。因此，以软水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。
- 冲泡白毫银针时，茶芽中碧波中晃动，如迎风漫舞，又像是要冲出水面去迎接阳光，这种趣景恰似“池塘生春草”。
- “龙凤茶”为后代茶叶形制艺术的发展，奠定了( )基础。
- 白琳工夫属于小叶种红茶。