茶艺师
茶艺师（中级）最新试题
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- 四艺的配合品尝是茶艺的完整呈现，品茶重( )之美。
- 泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。
- 安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。
- 每上一道茶食，茶艺服务人员要进行桌面调整，切忌( )。
- 水中含有高价氧化铁，其影响比低价握氧化铁大，含0.1mg/L时，茶叶品质就不好。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量( )5%时，就会加速茶叶的变质。
- 小茶用( )原料制成，条索细紧，色泽暗红，冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。
- 茶馆工作间的设计，一般设在堂口中间部位，但要离门口近一点，工作间应有一扇门直接通室外。
- 在为蒙古族宾客服务时，当宾客将手平伸，在杯口上盖一下，这表明宾客( )。
- ( )顾客的注意力容易转移、忍耐力较差，喜欢与人交谈，感情丰富但不深刻稳定，极易让人产生“见面熟”的感觉。