茶艺师（中级）最新试题
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- 茶叶中含有( )种化学成分，对茶叶的色、香、味、以及营养、保健起着重要的作用。
- 关于水温对茶汤品质的说法正确的是( )。
- 红茶冲泡水温一般选择初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。
- 唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
- 面罐茶可以解渴而油炒茶可以当早点食用。
- 宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具奢华、等级森严且带有政治色彩。
- 所谓服务态度，是指茶艺从业人员在接待品茶对象时所持的态度，一般包括心理状态、( )、形体动作、语言表达和服饰打扮等。
- 茶席设计只需考虑整体布局的美观性，不需要考虑它的实用性。
- 茶道是以( )为契机的综合文化体系。
- 人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务，能开拓了视野，陶冶了情操，净化了心灵。