茶艺师（中级）最新试题
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- 中泠泉水表面张力大，满杯的泉水，其水面可高出杯口1-2mm而不外溢。
- 白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过( )分钟后，茶芽条条挺立，犹如雨后春笋。
- 根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。
- 茶艺馆消费品调配应考虑( )，注意做到四季茶类分明，四季茶点分明，四季茶艺服务不同。
- 茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是( )。
- 茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌，有害霉菌主要是黑曲霉。
- 在( )书中就有记载的一种烹煎方法。
- 职业一经产生，就赋予了一定的社会责任。
- 明清时期，( )撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。
- 名优绿茶制作采摘鲜叶的标准是( )。