茶艺师(中级)最新试题

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- 蒙古族往往是“一日三次茶”不可少,却只习惯于“一日两顿饭”。
- 所谓服务态度,是指茶艺从业人员在接待品茶对象时所持的态度,一般包括心理状态、( )、形体动作、语言表达和服饰打扮等。
- 茶艺馆服务人员应该具备的基本技能包括专业知识与( )两方面。
- 明代饮茶鼎盛,并形成了饮茶方法史上一次重大变革。
- 品茗环境的营造中,( )影响品茗情趣。
- 四川人饮茶特别钟情( ),选用这种茶具饮茶,颇有清代遗风。
- 长江以北一带,大多喜爱选用有玻璃壶冲泡花茶,以保持花香,尔后将茶汤倾入茶盅杯饮用。
- 小种红茶产于福建省,有正山小种和外山小种之分。
- 在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、( )和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。
- 擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,米茶就是古人所称的( )。