茶艺师（中级）最新试题
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- 用茶过程中，如果客人面前有热水瓶或电热煮水器，应随时保持这些器具中有( )的开水。
- 道德，是调整人们之间以及个人与社会之间各种关系的行为规范准则。
- 罐罐茶可分为面罐茶、油炒茶和( )。
- GB2763-2014，于2014年8月1日起实施，规定了2，4－滴等387种农药共3650项最大残留限量。
- “三生汤”的主要原料是“生叶（鲜嫰茶叶）、生米、花生”。
- 根据茶叶发酵程度分( )为不发酵茶。
- 将乐擂茶的基本原料是茶叶、( )、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，也有加青草药。
- 茶叶中含有( )种化学成分，对茶叶的色、香、味、以及营养、保健起着重要的作用。
- 在导购、推销中先高后低地展示产品，可通过让顾客品尝来强化其感官印象，加深其对茶叶商品的兴趣和认识程度。
- 在茶单策划前，要确立目标市场，为了解宾客的需要，根据宾客的( )、喜好设计茶单。