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茶艺师
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茶艺师（中级）
茶艺师（中级）最新试题
冲泡绿茶其最常用的注水方法是( )。
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茶艺师
茶艺师（中级）
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庐山云雾内质的品质特点是( )。
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茶艺师
茶艺师（中级）
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茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要( )，在征得客人同意后方可超前走。
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茶艺师（中级）
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英国人偏爱( )，并需加牛奶、糖、柠檬片等。
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茶艺师（中级）
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茶艺表演的背景音乐通常都选用幽婉深邃、韵味悠长的( )。
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茶艺师（中级）
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关于茶叶中的主要药用成分，以下( )描述最完整。
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信息沟通过程有四个要素包括：发送者、信息、( )、接收者。
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下列关于劳动者的权益，描述错误的是( )。
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茶艺师（中级）
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古代的斗茶又称( )，是品茶艺术的最高表现形式。
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茶艺师（中级）
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当茶叶含水量超过( )，会加速茶叶的变质。
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冲泡绿茶时，通常一只容量为150～200ml的玻璃杯，投茶量为( )。
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桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
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宋代，文人们把饮茶与( )的过程融为一体。
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茶艺师
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红茶制作的关键工序是( )。
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黄山毛峰外形的品质特点是( )。
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( )在制作的过程中须加入清油。
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茶艺师（中级）
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下列( )属于甜花香类，具有玫瑰香。
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白茶制作的关键工序是( )。
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茶艺服务人员在工作岗位上待机接触顾客时，其指导思想必须明确两点，一是积极主动，二是( )。
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不同的宗教有不同的礼仪与( )，并且都很讲究遵守。
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宋代在饮茶方法上，迅速发展了合于时代的、高雅的( )。
在产品展示推销时，茶艺服务人员必须主次分明，抓住重点，忌讳推荐无重点。
美国是个移民国家，很有包容性，饮茶习惯与中国人相同。
品饮绿茶时，要( )。
茶树的叶片有叶脉，主脉由( )引伸到叶尖。
茶叶中的多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化以及茶黄素、茶红素的氧化聚合会严重破坏茶叶的品质。
茶叶中维生素一般分为水溶性和脂溶性两类。
如何根据四季的特点选择符合季节心情的茶艺服务，也是茶艺师必须要考虑的问题。
品茗环境指人们在品茶时所处的室内环境。
“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。
