茶艺师(中级)最新试题
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- 茶艺从业人员是否遵守职业道德,对茶艺行业良好道德风尚的形成不会造成任何影响。
- 形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)是黄山毛峰的主要品质特征。
- 君山银针的品质特点是香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。
- ( )创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼,并撰写了《茶录》二卷。
- 下列品饮茶汤的方法错误的是( )。
- 唐晚期盛行煎茶,煎茶法用的茶是饼茶。
- 泡茶水温的高低和用茶数量的多少,也影响冲泡时间的长短。
- 茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过3%时,就会加速茶叶的变质。
- 宗教茶艺特别讲究礼仪,气氛庄严肃穆,茶具古朴典雅,以“天人合一”、“茶禅一味”为宗旨,强调修身养性或以茶释道。
- 宋徽宗赵佶写有一本茶书,名为( )。
