餐厅服务员
餐厅服务员（技师）最新试题
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热门试题
- 西餐服务客人看菜单时,服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、( )服务。
- 上菜时,服务员要将菜肴平稳地摆在托盘内,站在副主人席位的()。
- ( )的需求是宾客最高层次的心理需求。
- ( )蛋、米等食物还有核桃啤酒等在人体内经代谢,最终成酸性,叫酸性食物。
- 廉洁奉公( )。
- ( )是一个人内在素质的外现,礼貌、礼节必须是发自内心的,是内在素质与外在表现的协调统一。
- 收入大于支出的差额为( )。
- 优秀的餐厅管理者会通过消费者的反馈来发现问题,解决问题,不断探讨和改进管理方式。
- 在餐厅服务中遇到酗酒过度的客人服务员可( )劝解。
- 宋代的插花特别注重构思的理性意念,花材多选用有寓意深刻的( )竹、梅、兰、水仙等上品花木。