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茶艺师(初级)最新试题
通常泡茶用水的总硬度不超过( )。
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茶艺师
茶艺师(初级)
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用玻璃杯用具泡茶的准备中,辅助用具包含:茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、( )。
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茶艺师
茶艺师(初级)
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茶艺师坐着泡茶时,以下( )姿势是不正确的。
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江河湖水泡茶应注意,它属于地面水,通常( )较高。
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冲泡绿茶时,通常一只容量为200--250mL的瓷壶,投茶量为( )。
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福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以( )为宜。
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黄茶君山银针品饮时,突出对杯中( )。
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小乔木型茶树的基本特征是( )。
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湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后( )快,香气浓烈持久,滋味醇厚。
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唐代茶叶的种类有( )。
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井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当铁的含量大于0.3毫克/升时,用于泡茶茶汤品质( )。
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在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。
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瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
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劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、( )、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。
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茶艺师(初级)
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( )作品小壶多,中壶少、大壶罕见,大者浑朴,小者精妙。
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过量饮浓茶,会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。
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茶艺师
茶艺师(初级)
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砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。
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茶艺师
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品饮台湾乌龙茶时,将泡好的茶汤首先倒入( )。
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通常泡茶用水的总硬度不超过( )。
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茶艺馆领班的主要职责有( )。
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热门试题
黑茶品饮时,冲泡为了更好地观赏汤色,一般选用( )。
砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。
秋天应选饮( )更有利于健康。
花茶冲泡过程中浸润泡时,先用少许开水,按同一方向高冲入碗,以浸润茶叶,约需( )。
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、操作阶段、( )。
茶的精神财富被称为( )。
下列选项中,不符合茶艺师想顾客推荐茶饮的基本原则。
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受酸味。
为顾客结帐时,恰当的做法是( )。
冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入1/5杯的开水,从右到左依次净杯。