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茶艺师（初级）最新试题
通常泡茶用水的总硬度不超过( )。
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用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、( )。
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茶艺师坐着泡茶时，以下( )姿势是不正确的。
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江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常( )较高。
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冲泡绿茶时，通常一只容量为200--250mL的瓷壶，投茶量为( )。
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福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以( )为宜。
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黄茶君山银针品饮时，突出对杯中( )。
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小乔木型茶树的基本特征是( )。
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湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后( )快，香气浓烈持久，滋味醇厚。
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唐代茶叶的种类有( )。
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井水属于地下水，在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3毫克/升时，用于泡茶茶汤品质( )。
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在茶叶不同类型的滋味中，( )型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。
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瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
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劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、( )、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。
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( )作品小壶多，中壶少、大壶罕见，大者浑朴，小者精妙。
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过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。
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砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。
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品饮台湾乌龙茶时，将泡好的茶汤首先倒入( )。
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通常泡茶用水的总硬度不超过( )。
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茶艺馆领班的主要职责有( )。
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识别高山茶与平地茶，平地茶的外形条索( )。
台湾乌龙茶的冲泡程序( )。
下列是中国“五大名泉”之一。
潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎黑瓷小杯，只有乒乓球一半大。
斗茶又叫( )。
下列水中是属于软水。
绿茶属于( )。其茶叶颜色翠绿，茶汤绿黄。
茶叶销售包装时，要注意做到选用透气度大的纸包装。
茶艺的主要内容是表演和欣赏。
宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为( )。
