茶艺师（初级）最新试题
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- 茶树适宜在土质疏松，排水良好的( )土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。
- 茶叶中含有100多种化学成分。
- 用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：( )、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。
- 不同慢性疾病者选择茶饮时，高胆固醇患者可饮乌龙茶、普洱茶和白茶。
- 冰水是属于软水。
- 茶艺馆的经营管理的重点是：抓货源管理、( )、抓内部管理三个方面。
- 要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是：选茶、择水、备器、雅室、( )。
- 泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。
- 绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤( )。
- 宋代哥窑的产地在( )。