茶艺师（初级）最新试题
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- 清饮红茶用杯泡法冲泡时，用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯，七成满即可。
- 福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶。
- 宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。
- 在盖碗用具准备过程中，主泡器包含盖碗、茶船。
- 清饮红茶壶用泡法时，分茶时要待冲泡后静置( )，提取茶壶轻轻摇晃以利均匀，并循环倾注入杯。
- 养壶的不正确做法是( )。
- 台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在茶盘上，闻香杯在右，品茗杯在左。
- 湿看夏绿茶的品质特点是茶汤滋味( )，汤色青绿。
- 由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应( ),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
- 冲泡茶的过程中，在以下( )动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。