茶艺师（初级）最新试题
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- 茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。
- 潮汕工夫茶主要冲泡器具中，烧水炉用于生火煮水，多用( )制成。
- 为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：“幽”、“净”、“雅”、( )。
- 宋代“豆子茶”的主要成分是黄豆、芝麻、姜、盐、茶。
- 在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。
- ( )具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。
- 开展道德评价时，自我批评对提高道德品质修养最重要。
- 茶叶的低温贮存方法，正确的做法是( )。
- 鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成( )。
- 品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底冷香，留香愈久，表明这种乌龙茶的品质愈佳。