茶艺师（初级）最新试题
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- 安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、多毫；色泽枯暗显砂绿；冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。
- 茶叶保存应注意光线照射，因为光线可( )，对茶叶储存极为不利。
- 《食品卫生法》的监督机构是。
- 普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。
- 泡茶时冲泡器具选择，如饮用大宗( )、注重茶的韵味，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶。
- 下列选项中，( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。
- 泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡( )毫升沸水为好。
- 是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。
- 潮汕工夫茶第一次冲水后，( )内要将茶汤倒出，也称温润泡。
- 按照国家卫生标准规定，绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于( )。