茶艺师（初级）最新试题
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- 按照标准的管理权限，下列( )标准属于行业标准。
- ( )是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
- 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，水分含量过高，避免( )和阳光直射。
- 清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次为( )。
- 茶艺馆领班的主要职责有核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确。
- 乌龙茶审评的杯碗规格，杯高50mm，容量110ml；碗高52mm，容量100ml。
- 用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：( )、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。
- 养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身。
- 茶树性喜温暖、干旱，通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜。
- 绿茶品饮时，品尝头开茶，重在品尝名优绿茶的甘醇和清香。