茶艺师（初级）最新试题
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- 在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是不优雅的。
- 茶艺的主要内容是( )。
- 紫砂壶具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质，泥色多变，耐人寻味，壶经久用，反而光泽美观等优点。
- 茶艺师着长裙在服务或茶艺表演中，在走动时步幅可以大些，可以提裙小跑。
- 用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代( )。
- 泡茶的水温应因茶类而异，各种( )，必须用100℃的滚沸开水冲泡。
- 在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。
- 潮汕工夫茶冲泡时，用茶承，它分上下二层，上层是个( )的盘，下层为钵形水缸，用来盛接泡茶时废水。
- 冬天适宜选饮( )。
- 台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，闻香杯在左，品茗杯在右。