茶艺师（初级）最新试题
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- 瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
- 茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
- 台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。
- 红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，红茶中铅的含量为( )。
- 高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
- 开展道德评价时，( )对提高道德品质修养最重要。
- 茶艺馆领班的主要职责有( )。
- 在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是( )。
- 冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是( )克绿茶，冲入开水50—60mL。
- 干看春绿茶的品质特点是色泽，茶叶肥壮重实，或有较多白毫。