茶艺师（初级）最新试题
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- 宋代哥窑的产地在( )。
- 福建工夫茶冲泡时，用茶匙拨取茶叶入壶，投放量为1克干茶( )水，差不多壶的三成满。
- 在茶馆营业中，以下( )现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。
- 消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可向人民法院提起诉讼。
- 演示冲泡绿茶时，取茶用茶匙将( )中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。
- 茶艺馆迎宾员的职责就是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客。
- 演示冲泡绿茶时，取茶用( )将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
- 泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。
- ( )泡茶，汤色明亮，香味俱佳。