茶艺师（初级）最新试题
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- 清饮红茶用壶泡时，置茶要根据壶的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。
- 清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每毫升左右水容量需要1克干茶。
- 凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为( )。
- 在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了提高茶具的温度。
- 贸易标准样是茶叶对外贸易中( )和货物交接验收的实物依据。
- 茶艺馆的经营管理的重点是：抓货源管理、抓茶文化知识培训的管理、抓内部管理三个方面。
- 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、( )、矿物质等。
- 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：( )、操作阶段、完成阶段。
- 唐代饮茶盛行的主要原因是社会鼎盛。
- 在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程。