茶艺师(初级)最新试题
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- 按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于( )。
- 最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。
- 由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低。
- 茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
- 茶艺馆要求从业人员对( )、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。
- 春茶维生素的含量低于于夏、秋茶。
- 江河湖水泡茶应注意,它属于地面水,通常( )较高。
- 蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,香气馥郁芬芳,滋味鲜爽回甘。
- 黄茶的冲泡器是,透明玻璃杯、杯托、杯盖、茶叶罐、烧水炉具。
- 绿茶由于维生素B和茶氨酸的含量比红茶多,因而有利于疏肝解毒、降血压等。
