茶艺师(初级)最新试题
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热门试题
- 用盖碗冲泡绿茶时,冲入80℃左右的开水后,迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上,避免使碗中的茶叶( )。
- 茶叶保存应注意光线照射,因为光线可,对茶叶储存极为不利。
- 红茶的呈味物质,茶褐素是使( ),它的含量增多对品质不利。
- 在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
- 茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
- 在各种茶叶的冲泡程序中,( )是冲泡技巧中的三个基本要素。
- 茶艺师着旗袍在服务或茶艺表演时,下列( )是错误的。
- 茶艺馆要求从业人员对( )、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。
- 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:( )、操作阶段、完成阶段。
- 绿茶的发酵度是( )。
