茶艺师（初级）最新试题
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- 台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。
- 在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的身份引导入座，先消费，再说明收费定价标准。
- 福建工夫茶冲泡的全部器具包括( )。
- 古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质( )。
- 花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，( )。
- 是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
- 清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次为( )。
- 茶叶保存应注意光线照射，因为光线可，对茶叶储存极为不利。
- 湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄而较硬，( )，为夏茶。
- 对茶艺师泡茶时手部主要的要求是保持清洁、无异味、不带夸张的饰物、不留长指甲、不涂有颜色的指甲油。