茶艺师（初级）最新试题
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- 茶艺馆的岗位一般设有经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等。
- 溶液的酸碱度越大，( )值越大。
- 黄茶冲泡时，用水壶将( )左右的开水，先快后慢地冲入茶杯1/2处，使茶芽湿透，稍后再冲至七成满为止。
- 泡茶用水量应因茶类而异，倘用( )冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上，水量则要减少。
- 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或( )色。
- 在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，可以使用檀香型香水。
- 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：( )。
- 福建工夫茶的冲泡程序为( )。
- 在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含( )、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。
- 玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯( )为止。