茶艺师（初级）最新试题
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- “卫生许可证”是由( )签发的。
- 黄茶冲泡时，君山银针经冲泡大约( )后，就可以品饮了。
- 在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、品茗杯、杯托。
- 职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。
- 在与宾客服务交流时，下列( )的现象是错误的。
- 泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。
- 清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每( )毫升左右水容量需要1克干茶。
- 原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。
- 红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。
- 茶具这一概念最早出现于( )王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具”。