茶艺师(初级)最新试题
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- 城市茶艺馆用梅(雨)水泡茶,效果也不错。
- 安溪铁观音的品质特点:条索卷曲、多毫;色泽枯暗显砂绿;冲泡后,香气馥郁持久,有“七泡留余香”之誉。
- 按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准。
- 在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受酸味。
- 明代饮用茶叶主要是散茶。
- 福建工夫茶冲泡过程中,洗杯时用沸开水注入品杯后,用茶夹夹住杯壁,向内摇晃数下,将烫杯水倒入( )。
- 灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,叶大而密,树冠短小。
- ( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
- ( )外表光洁明亮,造型规整有现代感,传热快,不透气。
- 台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、置茶、冲泡、刮沫、斟茶、奉茶、品茶。
