茶艺师（初级）最新试题
HOT
热门试题
- 花茶品饮时，冲泡一饮后，茶碗中留下( )茶汤，续水两次、再三次，高档花茶可以冲泡七八次仍有余香。
- 茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。
- 下列( )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
- 红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。
- 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、( )、氨基酸、维生素、矿物质等。
- 台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以( )的方式注入闻香杯和品杯中。
- 下列不符合冲泡绿茶演示的洁具要求。
- pH值是表示溶液( )。
- 清饮红茶品饮时，要( )。