茶艺师（初级）最新试题
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- 在茶艺馆服务当要拾起落在地面的物品，下列( )姿势是错误的。
- 基本茶类分为不发酵的( )，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。
- 清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每毫升左右水容量需要1克干茶。
- 潮汕工夫茶冲泡时，用茶承，它分上下两层，上层是个有孔的盘，下层为钵形水缸，用来盛接泡茶时的废水。
- 茶树性喜温暖、湿润的环境，通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜。
- 审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高( )。
- 弘扬中国茶文化，振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。
- 按照标准的管理权限，下列( )标准属于行业标准。
- 用盖碗冲泡绿茶时，应在冲入开水后，迅速将盖碗盖严。
- 冲泡普洱茶一般用( )以上的水温冲泡。