茶艺师（初级）最新试题
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- ( )是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。
- 宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。
- 泡茶用水用盐碱地区的地表水为好。
- 黄茶的冲泡器具有透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶罐、茶匙、烧水炉具。
- 白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般( )为宜。
- 茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、( )、无异味。
- 用于泡茶的自来水，要求总余氯大于0.3mg/L。
- 历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是( )。
- 下列( )井水，水质较差，不适宜泡茶。
- 福建工夫茶冲泡过程中，洗茶时，以开水“高冲”入水壶，( )，用壶盖轻轻刮去茶汤表面的泡沫，盖上壶盖后，立即将洗茶水倒入水盂。