茶艺师（初级）最新试题
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- 使用盖碗用具泡茶时，要准备：盖碗、茶船、( )、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶夹、茶巾、储茶器。
- 雅志、敬客、行道是( )的三个主要社会功能。
- 福建工夫茶冲泡的器具包括：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂。
- 茶树适宜在土质疏松，排水良好的( )土壤中生长，以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。
- 在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。
- 基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黄茶类共等六大类。
- 在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师( )。
- 在茶艺师泡茶时，下列( )的举止是得体优雅的。
- 秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富，( )。
- 茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。