茶艺师（初级）最新试题
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- 安溪铁观音的品质特点：外形条索( )，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。
- 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。
- 茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列( )姿势是错误的。
- 在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌尖易感受苦味。
- 福建工夫茶冲泡的器具包括：紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂。
- 乌龙功夫茶的品饮艺术起源于宋代。
- 从事不同职业者选择茶饮时，矿工、司机则多饮( )。
- 茶具这一概念最早出现于( )王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具”。
- 茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。
- 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段。