茶艺师（初级）最新试题
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- 基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大茶类。
- 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。
- 在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到适当的位置，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
- 清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“清”之上的等次为( )。
- 小乔木型茶树的基本特征是( )。
- 茶叶贮存的条件是：低温、干燥、无氧气、日晒、无异味。
- 宋代“豆子茶”的主要成分是黄豆、芝麻、姜、盐、茶。
- 福建工夫茶的冲泡程序为( )。
- 广义茶文化的含义是茶的物质与经济价值关系。
- 茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，( )不属于最佳时机。