茶艺师(技师)最新试题
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- ()釉层饱满,釉面显现纹片,纹片形式多样,有类似冰裂状等。
- 茶叶冲泡时,( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
- 为顾客拿递物品时,得体的做法是—气呵成。若简单好取,可以由顾客自取。
- 盛装茶汤的瓷质杯碗以()色有利于鉴定汤色。
- 茶树生长对土壤的要求之一是喜( ),怕( )。
- “三生汤”的主要原料是“生叶(鲜嫰茶叶)、生米、花生”。
- 信阳毛尖内质的品质特点是( )。
- 品饮乌龙茶时,充分领略茶香的变化,其第四道主要闻茶香的持久性。
- 《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。
- 茶叶一经用水冲泡,茶中可溶解于水的浸出物,会随着时间的延续,不断浸出和溶解于水中。所以,茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。
