茶艺师（技师）最新试题
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- ( )可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人。
- 茶艺师服务过程中，当客人提出一些失礼的要求时，应耐心地加以解释，委婉的完成茶事接待过程。
- 以下( )色泽具有“红、黄、白”三色。
- 茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，作为报酬，可以收点小费。
- 夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。
- ( )有“乞丏的外形、菩萨的心肠、皇帝的身价”之说。
- 茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会( )。
- 用乌龙茶、普洱茶制作的花茶其冲泡水温应选择( )。
- 在茶汤中含有2mg/L的钙时，茶汤味涩有毒。
- ( )创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼，并撰写了《茶录》二卷。