茶艺师（技师）最新试题
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- 冲泡细嫩名优白茶水温要求达到( )。
- 审评乌龙茶时，第一泡嗅香气的高低，是否有异气；第二泡辨别香气类型、粗细：第三泡嗅香气的持久程度。
- 从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。
- 茶叶煮熟后，与饭菜调和一起食用，只是为了作为食物解毒的用途。
- 要贯彻大小国家一律平等的原则，尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌；对外宾不卑不亢，不强加于人。
- 香气清高、味道甘鲜是( )的品质特点。
- 品茶注重( )，追求精神上的满足，强调意境。
- 水中含有高价氧化铁，其影响比低价握氧化铁大，含0.1mg/L时，茶叶品质就不好。
- 细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。
- ( )选择商品观察细微，比较注重外观包装、质量和价格，挑选和比较费时较多。