茶艺师（技师）最新试题
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热门试题
- 紫砂壶每次泡完茶之后最好在1小时内将壶内的茶渣清理完毕，以热水冲洗干净。
- 形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽绿中带霜（宝绿）是( )的品质特点。
- 冲泡不同类别的茶叶，使用不同的茶具，茶叶的投放量是没有差异的。
- 尽心尽力为品茶的顾客服务，不只是道德意识问题，更重要的是( )问题。
- 茶艺人员在接待时，拿递物品时，切勿粗枝大叶，重手重脚，乱仍乱放。
- 当新鲜的水中含有低价氧化铁( )时，茶汤发暗，滋味变淡。
- 茶树的叶片离叶基处2/3没有锯齿，这是区别真假茶叶的标志。
- 茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。
- 红茶的呈味物质构成，茶黄素、茶褐素、花青素等。
- 按展销会规模分类，可把展销会分为大型展销会、小型展销会和( )。