茶艺师（技师）最新试题
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- 茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，主动抓住接近顾客的最佳机会。
- 中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和( )氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类。
- 尝滋味一般在看汤色之后，茶汤温度在45°C~55°C之间较适宜。如果茶汤温度太高，易使味觉受烫后变麻木，不能准确辨味，茶汤温度太低，则味觉的灵敏度较差，也影响正常的评定。
- 茶艺师导购时有效争取顾客必须做到推介方式有效。
- 蒙古族茶具的特点通常选用茶具是铜质的锅、长柄汤勺、茶碗。
- 茶树在日平均温度下生长虽快但( )易趋粗老。
- ( )不是低山茶应具有的特征。
- 《茶录》的作者是（）
- 茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢，与茶叶的老嫩有关，但与加工方法无关。
- 《茶多酚测定》的代码是( )。