茶艺师（技师）最新试题
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- 下列祝福的话，( )在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说最事宜。
- 茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢，与茶叶的老嫩有关，但与加工方法无关。
- 茶艺人员要注意抓住主动接近顾客的最佳时机，如顾客长时间凝视某一商品细看时。
- ( )具有“外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，香气似桂圆香或焦糖香，收敛性强”的特征。
- 举办展销会，经费的计划，预算和使用是不可忽视的，还应有一定的预备金，一般占总费用的( )为宜。
- 冲泡手法不是茶艺技能最重要的技法。
- 茶叶冲泡时，( )不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
- 泡茶用水要求ＰＨ值( )。
- 在( )书中就有记载的一种烹煎方法。
- 在引导宾客购茶的同时，制作加工一些精致的茶具一同出售，要主动推介，极力劝说其买下特色茶产品。