茶艺师（技师）最新试题
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- 职业是人们在社会生活中，对社会所承担的( )和所从事的专门业务。
- 熟普洱茶的汤色一般以( )为佳。
- 钻研业务、经益求精个体体现现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，且必须专门掌握本地茶品的跑方法。
- 红茶调饮浸泡时间一般是( )。
- 唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁”，此说明茶之美。
- 茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。
- 洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。
- 热爱( )，是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。
- 在( )书中就有记载的一种烹煎方法。
- 根据交往通道的性质，可将交往分为单向交往和双向交往。单向交往指信息的传递是单向的，如谈话等。