茶艺师（技师）最新试题
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- 下列不是西点类的是( )。
- 罐罐茶主要用具就是罐子，最早用放入罐子是( )。
- 进行茶艺表演前，要根据茶叶的( )选择能发挥茶叶的最佳品质的器具。
- 茶叶中的儿茶素的含量最高，约占茶多酚总量的( )。
- 茶艺馆茶叶质量检查，首先检查含水量是否超标，茶叶水分最好控制在8%~10%。
- 茶叶浸泡时间越长，内含物质越多，其茶汤更加醇厚甘甜。
- 我国现行的国家推荐性标准茶叶分类标准（GB/T30766-2014）规定了茶叶的分类原则，下列( )不属于该分类原则。
- 茶树的外形可分为乔木型茶树、灌木型茶树、小乔木型茶树。
- 茶叶嗅香气时，要求每次嗅的时间不宜过长，每个吸香进程最好是5-6秒钟，过久容易失去嗅觉的灵敏度。
- 成人茶礼是日本茶事的重要活动之一。