茶艺师（技师）最新试题
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- 关于水温对茶汤品质的说法错误的是( )
- 唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁”，此说明茶之美。
- 在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和( )是泡茶技巧的三个基本要素。
- 黄山毛峰内质的品质特点是( )。
- 唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
- ( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。
- 韩国农历每月的初一、( )，节日和祖先生日，在白天举行的祭礼，都称为“茶礼”。
- 茶叶中的茶多酚物质主要由( )黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。
- 茶文化的双重属性是社会属性和()
- 要以科学的态度认真对待自己的( )，练就过硬的茶艺的操作技能，这样才能更好地适应茶艺工作。