茶艺师
茶艺师（技师）最新试题
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- 品饮调饮红茶其尝滋味过程中，可领略( )，具不同的特色风味，喝起来适口。
- 优质凤凰单丛茶叶的品质特征（）、（）、有山韵、（）
- 茶点为佐茶之用，+宜选择过十油腻、辛辣和有怪味的食品，以避免影响味觉。据此白族-道茶中的回味茶中加入麻辣桂皮、花椒等不符合茶点选配原则。
- 印度和尼泊尔主要出产红茶。
- 白茶制作的关键工序是( )。
- 包种茶的品质特征是“外形深翠绿，带有灰霜点；汤色蜜绿，香气有浓郁的兰花清香，滋味醇滑甘润，叶底翠绿”。
- 白瓷茶具因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能差。
- 在科学饮茶的基木要求中，正确选择茶叶包括根据()等方面进行选择。
- 红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤( )的决定性成分。
- 水之美的五项指标中，( )的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。